Receta marrón frágil sin gluten

A medio hornear, medio marrón, este marrón crujiente es tan fácil de preparar como de comer. La fiesta se reúne en menos de 30 minutos. Si bien la miga en sí tiene un sabor maravilloso, la adición de chispas de chocolate, avellanas picadas y otros ingredientes le da una ventaja. Agregue aproximadamente 1/2 taza de sus ingredientes favoritos. Más, y las coberturas abruman a los frágiles.

Ingredientes

  • Aceite en aerosol antiadherente

  • 1/2 taza más 1 cucharada (2 1/4 onzas) de harina de arroz blanco

  • 1/2 taza (3.5 onzas) de azúcar granulada

  • 2 cucharadas de cacao en polvo

  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio

  • 1/4 de cucharadita de sal de mesa

  • 2 huevos grandes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1/2 taza de aderezos como chispas de chocolate, nueces picadas, rebanadas de aderezo y / u otros dulces

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Cubre una bandeja para hornear de 18 x 13 pulgadas con papel pergamino. Rocíe ligeramente el pergamino con un spray de cocina antiadherente.

En un tazón mediano, mezcle la harina de arroz blanco, el azúcar granulada, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega los huevos, el aceite y la vainilla. Batir hasta obtener una pasta suave y espesa. Extienda la masa en un rectángulo de aproximadamente 17 x 13 pulgadas en una bandeja para hornear preparada. Enrolle el relleno uniformemente en la masa.

Hornee en un horno precalentado durante unos 16 minutos antes de endurecer. Con un cuchillo para pizza o un cuchillo grande, presione inmediatamente en rodajas y luego enfríe en una bandeja para hornear. Almacene en un recipiente de plástico cerrado hasta por 4 días.

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