Receta de salsa vide de camarones fritos

Los camarones cocinados con métodos tradicionales pueden ser fantásticos, pero alcanzar la temperatura ideal puede ser una obviedad. En el caso de una olla de salsas, no tiene este problema, ya que este breve lapso de tiempo entre la preparación perfecta y la sobre preparación toma aproximadamente media hora. Sous vide también te permite lograr texturas que realmente no puedes lograr con métodos más tradicionales y te da la oportunidad de agregar sabor a camarón a su preparación. contiene camarones cocidos básicos, como los comerías fríos en un cóctel de camarones.