Receta de espárragos con mostaza y romero a la antigua

Espárragos, mezclados con aceite de oliva, mostaza a la antigua, romero fresco, ralladura de limón y sal marina, fritos hasta obtener un aroma a nuez. Simple, exactamente así.

 

Ingredientes

  • 12 onzas de espárragos, en rodajas y en mitades
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza de cereal
  • 1/2 cucharadita de romero fresco picado
  • 1/4 de ralladura de limón
  • Sal y pimienta para probar

 

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Instrucciones

 

Precaliente el horno a 425 ° F. Cubra la bandeja para hornear marcada con papel pergamino. Vierta los espárragos en una bandeja para hornear junto con todos los demás ingredientes hasta que se mezclen. Hornee por 10 a 12 minutos. Úselo inmediatamente.

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