Receta de ensalada israelí
Ensalada como condimento? En caso Ensalada israelí, No me llevo mi shawarma y falafel!
Ingredientes
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2 tomates de ron medianos, semillas y cortados en cubitos (aproximadamente 3/4 taza)
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1 pepino inglés, cortado en cubos (aproximadamente 2 tazas)
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1 pimiento rojo mediano, cortado en cubos (aproximadamente 1/2 taza)
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1/2 cebolla morada mediana, picada (aproximadamente 1/2 taza)
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3 cucharadas de perejil de hojas frescas, finamente picado
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3 cucharadas de aceite de oliva
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2 cucharadas de jugo recién exprimido de 1 limón
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1 cucharadita de Zaatari
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Sal kosher, al gusto
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Pimienta negra recién molida al gusto
Instrucciones
En un tazón grande, combine los tomates, pepinos, pimientos rojos, cebollas y perejil.
Agregue aceite, jugo de limón y ralladura y revuelva. Añadir sal y pimienta al gusto. Úselo inmediatamente.
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