Receta de camarones fritos con ajo y camarones

Esta es una barra de cocción increíblemente rápida para el momento en que desea comenzar a comer y beber en lugar de pasar mucho tiempo cocinando y cocinando en la cocina. Los camarones, tal como están, se cocinan muy rápido, pero cuando se rellenan en un wok caliente, están listos para comer en el menor tiempo posible.

Ingredientes

  • 1 cucharada de jugo de 1 lima

  • 1 cucharada de salsa Shriracha

  • 1 cucharadita de azúcar morena

  • 1 cucharada de aceite de canola

  • 4 dientes de ajo medianos, molidos (aproximadamente 4 cucharaditas)

  • 1 chal pequeño, en rodajas (aproximadamente 2 cucharadas)

  • 1 libra de camarones grandes, cubiertos, desmenuzados y desmenuzados

  • Sal y pimienta negra recién molida

  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, los camarones y el azúcar y reserve.

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego alto hasta que se encienda. Agregue el ajo y las chalotas y cocine hasta que el ajo esté bien cocido, de 30 segundos a 1 minuto. Agregue los camarones al wok y cocine y revuelva hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados ​​por todos lados durante 1-2 minutos.

Revuelva la mezcla de shriracha en el wok y revuelva. Agrega sal y pimienta negra. Continúe cocinando hasta que los camarones se absorban en la salsa y se cocinen durante otros 2-3 minutos. Transfiera los camarones a una fuente, decore con cianuro y sirva inmediatamente.

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