Pan de ajo sin gluten
Si hay algo que remata cualquier comida es mi receta de pan de ajo sin gluten .
Si pudiera, felizmente comería pan de ajo sin gluten como acompañamiento de cada comida, ¡es tan adictivo!
Y esta receta de pan de ajo sin gluten es TAN fácil de hacer que casi estarías loco si no lo hicieras.
Puede prepararlo mientras se cocina la cena y luego servirlo como guarnición perfecta sin gluten.
Una receta fácil de pan de ajo sin gluten
¡El pan de ajo sin gluten es, sinceramente, el mejor acompañamiento de todos los tiempos!
Es perfecto con pasta sin gluten o pasta horneada, o incluso como acompañamiento de un risotto.
Creo que funciona particularmente bien con platos muy picantes, por lo que puedes usar el pan de ajo sin gluten para fregar tu plato una vez que hayas comido.
También puedes hacer tanto o tan poco como quieras.
Normalmente horneo 2 piezas de pan de ajo sin gluten por persona pero, sinceramente, ¡probablemente podría comer unas 12!
Hay algo en el pan crujiente y la mantequilla derretida y rezumante de lo que no puedo tener suficiente.
¿Qué tipo de pan sin gluten puedes utilizar?
Lo mejor de esta sencilla receta de pan con ajo es que puedes utilizar cualquier tipo de pan sin gluten.
Si quieres hacer todo desde cero, esto funciona muy bien con mis panecillos suaves sin gluten .
Siempre encuentro que esto funciona muy bien para consumir cualquier panecillo sin gluten que ya no esté en su mejor momento.
Para el pan de ajo sin gluten que se muestra en la foto, utilicé los panecillos blancos sin gluten Juvela .
Cualquier panecillo sin gluten del pasillo gratuito funcionaría perfectamente, y también puedes hacerlo con pan de molde.
Esta receta fácil de pan con ajo funciona igual de bien si untas mantequilla de ajo en rebanadas de cualquier pan sin gluten.
Honestamente, depende completamente de usted: tiendo a usar cualquier pan sin gluten que tenga disponible en ese momento.
Cómo hacer este pan de ajo fácil
Para hacer esta receta fácil sólo necesitas unos pocos ingredientes.
Hay una tarjeta de recetas completa a continuación (que también se puede imprimir), pero para la lista de compras necesitará:
- Bollos de pan sin gluten
- Manteca
- Dientes de ajo
- Perejil seco
- Escamas de sal marina
Como se explicó anteriormente, usar cualquier tipo de panecillo sin gluten funcionará, así que puedes elegir tu pan favorito.
Utilicé mantequilla sin sal para esta receta porque me gusta agregar hojuelas de sal marina adicionales para darle textura y sabor.
Puedes usar dientes de ajo frescos y simplemente pelarlos y picarlos finamente, o incluso usar ajo picado congelado que puedes encontrar en la mayoría de los supermercados.
Utilizo perejil seco en mi pan de ajo porque no tiene un sabor fuerte y hace que el pan luzca más atractivo.
Pero puedes usar cualquier hierba que te guste, o incluso agregar más para convertirlo en un pan de ajo y hierbas.
Hacer pan de ajo sin gluten ni lácteos
Si quieres hacer de esta una receta de pan de ajo sin gluten ni lácteos, ¡es súper fácil!
Todo lo que necesitas hacer es simplemente cambiar la mantequilla por una alternativa sin lácteos.
Si lo prefieres, puedes utilizar margarina sin lácteos o incluso aceite de oliva.
El aceite de oliva haría que el pan quedara súper crujiente y también crujiente, lo cual sería increíble.
Siempre que tengas esos sabores a ajo, puedes preparar este pan de ajo sin gluten ni lácteos y disfrutarlo igual de bien.
¿Puedo preparar este pan de ajo con anticipación?
Lo mejor de esta receta de pan de ajo sin gluten es que puedes prepararla con anticipación.
Tiendo a tirarlo al horno mientras se cocina la pasta sin gluten, pero se mantendrá en el refrigerador por un día si quieres prepararlo el día anterior.
Simplemente refresque en el horno para que quede crujiente antes de servir.
También puedes congelar esta receta y descongelarla y luego hornearla cuando la necesites.
Pero personalmente creo que es mejor preparar este pan de ajo recién hecho cuando quieras servirlo, listo para que todos lo disfruten.
Creo que es una excelente manera de consumir cualquier pan que esté empezando a ponerse rancio.
Una vez que esté en el horno, ¡ni siquiera te darás cuenta de que no estaba súper fresco antes de hornearlo!
Mi receta de pan de ajo sin gluten
Esta receta de pan de ajo sin gluten rinde suficiente para 4 rebanadas, que yo compartiría entre dos personas.
Sin embargo, ¡es muy fácil aumentar o reducir la escala de esta receta para hacer tanto pan de ajo sin gluten como puedas desear!
Si haces esta receta y te encanta, házmelo saber etiquetándome en mi Instagram o usando #theglutenfreeblogger . ¡Me encanta ver tus pasteles!
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Pan de ajo sin gluten
4.8 Stars (5 Reviews)
Esta receta de pan de ajo sin gluten es una receta súper rápida y fácil para hacer el acompañamiento perfecto. Puedes usar mi receta casera de panecillos sin gluten , panecillos sin gluten comprados en la tienda o incluso simplemente rebanadas de pan sin gluten.
Tiempo de preparación 5 minutos Hora de cocinar 10 minutos Tiempo Total 15 minutos
Ingredientes
- 2 x panecillos sin gluten
- 35 g de mantequilla
- 2 dientes de ajo (finamente picados)
- ½ cucharadita de perejil seco
- Una pizca de sal marina en escamas
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200’C / Ventilador 180’C / Gas Mark 6.
- Agrega la mantequilla a un tazón y métela en el microondas durante 10 a 15 segundos hasta que se ablande.
- Añade el ajo, el perejil seco y las hojuelas de sal marina a la mantequilla y mezcla bien con un tenedor.
- Corta los panecillos sin gluten por la mitad y esparce un cuarto de la mezcla de mantequilla uniformemente en cada pieza. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos hasta que esté dorado por encima.
- Retirar del horno y servir inmediatamente con pasta, risotto o el plato de su elección.
Información nutricional:
Producir:
4
Tamaño de la porción:
1
Cantidad por porcion: Calorías:126Grasa total:9gGrasa saturada:5gGrasas trans:0gGrasa no saturada:3gColesterol:19mgSodio:199mgCarbohidratos:11gFibra:1gAzúcar:2gProteína:2g
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