Mis tres rellenos favoritos para sándwiches sin gluten: un tributo a la Semana Británica del Sándwich

Esta publicación está patrocinada por Juvela.

Esta semana es la Semana Británica del Sándwich y, déjame decirte, ¡a menudo es difícil conseguir un sándwich sin gluten decente! Pero encuentre el pan sin gluten adecuado y podrá crear algo hermoso. En honor a esta semana, pensé en rendir homenaje a mi primer trabajo en una tienda de sándwiches con mi mejor amiga Lauren. Cue foto vergonzosa….

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Tengo muchos buenos recuerdos de mi tiempo en CJ's y creo que algunos de los pedidos más populares de los clientes habituales permanecerán en mi mente para siempre. Para celebrar la Semana Británica del Sándwich, me asocié con Juvela para recrear tres de mis rellenos de sándwich sin gluten favoritos de mi trabajo de los sábados de adolescente. ¡Desplácese hacia abajo para ver las tres recetas!

El pan sin gluten de Juvela es realmente fantástico para sándwiches. A diferencia de otras marcas, nunca encuentro agujeros en sus panes y el pan es suave y sabroso. De hecho, disfruto comiendo pan Juvela sin gluten sin tostarlo, ¡lo cual dice mucho!

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El primer sándwich sin gluten que quise recrear fue un sándwich de pollo de coronación sin gluten . Este plato vibrante y ligeramente picante es una combinación de pollo cocido con salsa de curry a base de mayonesa. Me gusta agregar almendras en hojuelas y albaricoque cortado en cubitos para darle un toque especial. Cuando trabajaba en CJ's nunca me gustó la fruta en platos salados, ¡pero ahora soy un gran admirador!

El segundo sándwich sin gluten fue un clásico absoluto de CJ, y mis amigos siempre lo pedían. ¡Pollo tikka, queso y salsa de chile dulce sin gluten es exactamente lo que dice en la lata! Calentado, es picante, dulce y picante. ¡No hay nada mejor que morder un sándwich y derretir mozzarella rezumando tampoco!

Mi último sándwich sin gluten es un clásico, un atún derretido sin gluten . ¡Este siempre fue uno de los paninis más populares y debí haber hecho cientos de estos mientras trabajaba allí! La mayonesa de atún y la mozzarella, asadas entre dos rebanadas de pan de fibra Juvela, son simplemente deliciosas. ¡Le agregué un toque especial con algunos pepinillos especiados en el mío después de probar esto una vez en un café y enamorarme!

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Puedes adquirir los panes de molde Juvela en Tesco, tanto en versión fibra como blanca, así como sus panecillos que son igualmente deliciosos. ¡También han lanzado recientemente panecillos sin gluten parcialmente horneados y panes de larga duración en Morrisons! Recuerdo que Juvela fue una de las primeras marcas sin gluten que probé cuando me diagnosticaron la enfermedad celíaca , por lo que han estado conmigo durante todo mi viaje con la enfermedad celíaca, ¡hace más de 15 años! Si vive en un área donde no se han reducido las recetas, también puede obtener su pan sin gluten con receta si es celíaco diagnosticado.

Pollo coronación sin gluten

Receta de pollo coronación de sándwiches sin gluten

Picante, cremoso y con el crujido de las almendras en hojuelas y el sabor de los trozos de albaricoque, este sándwich es realmente un clásico. ¿A quién no le encanta el pollo coronación? Preparé esta receta súper rápida de pollo de coronación sin gluten y la combiné con un iceberg crujiente.

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Rendimiento: 2

Receta de pollo de coronación sin gluten

Receta de pollo coronación de sándwiches sin gluten

Pollo cocido en una rica y cremosa salsa de curry suave, con trozos de albaricoque y almendras laminadas. Combiné el mío con lechuga iceberg y pan Juvela sin gluten.

Ingredientes

  • 1 pan de pollo cocido (picado)
  • 2-3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita colmada de curry suave en polvo
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 2 mitades de albaricoque (picadas)
  • 1 cucharada de almendras laminadas
  • 4 rebanadas de pan blanco sin gluten Juvela

Instrucciones

  1. Añade la mayonesa, la cúrcuma y el curry en polvo a un bol y mezcla bien hasta que estén completamente combinados.
  2. Agrega el pollo picado, los trozos de albaricoque y las almendras en hojuelas a la mezcla de mayonesa y mezcla bien.
  3. Sirva en pan sin gluten para preparar un delicioso sándwich de pollo de coronación. Perfecto combinado con lechuga iceberg.
© Sara Howells

¿Cuáles son tus rellenos de sándwich favoritos?

Ahí lo tienes, tres de mis rellenos de sándwich clásicos favoritos, ¡perfectamente combinados con el pan sin gluten de Juvela! Me encantaría saber cuáles son tus rellenos de sándwich favoritos. ¡Comparte el tuyo en los comentarios a continuación para que pueda probarlos! ¡Asegúrate de probar también el pan Juvela porque es uno de mis favoritos! Y si lo haces, ¿por qué no pruebas también mi receta de tostadas francesas sin gluten usando su pan? ¡Es el brunch sin gluten más soñador de todos los tiempos!

¿Como esta publicación? ¡ Asegúrate de fijarlo para más tarde!

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