Mis barritas de cereal de maní y miel sin gluten fáciles de cinco ingredientes

Esta publicación está patrocinada por FREEE de Doves Farm.

Las barras de cereales sin gluten son definitivamente uno de mis refrigeradores preferidos y prepararlas en casa es rápido y fácil.

Estas barras de cereales, elaboradas con copos de maíz orgánicos sin gluten FREEE by Doves Farm, tienen solo cinco ingredientes y no requieren horneado, ¡lo que las hace aún más fáciles de preparar que la mayoría!

Cuando me diagnosticaron la enfermedad celíaca por primera vez, fue muy difícil encontrar cereales sin gluten que pudiera comer.

¡Ahora, sin embargo, hay tantas opciones! Y FREEE by Doves Farm ofrece una gran selección, desde estrellas de chocolate hasta clásicos como los copos de maíz.

Me gusta variar mis desayunos y, a veces, simplemente me encanta un plato de cereal, ¡pero lo más probable es que me encuentres burlándome de un plato por la noche!

Llámame raro, pero un plato de cereal sin gluten ha sido mi refrigerador favorito antes de dormir desde que era niña.

FREEE by Doves Farm ofrece cuatro cereales en su gama sin gluten: copos de cereales orgánicos, copos de maíz orgánicos, copos de fibra orgánica y estrellas de chocolate orgánico.

Para esta receta utilicé hojuelas de maíz orgánico, ¡pero puedes sustituirlas fácilmente por las hojuelas que prefieras!

¡También los probé con los copos de cereales orgánicos y estaban igual de ricos! Me encanta el color dorado que se obtiene de los copos de maíz, es el rayo de sol perfecto por la mañana.

Mi receta de barras de cereal sin gluten 'sin hornear'

Entonces, ¿qué más hace que estas barritas de cereales sin gluten sean tan especiales?

Bueno, para empezar, solo usa cinco ingredientes, por lo que son súper simples y económicos de hacer.

Tampoco requiere horneado, así que puedes simplemente batirlos la noche anterior, enfriarlos en el refrigerador y luego cortarlos en rodajas y ¡listo!

Los cereales FREEE de Doves Farm también son orgánicos y aptos para muchas otras dietas libres de grasas, incluidas aquellas que buscan un alto contenido en fibra, bajo en grasas o bajo en azúcar.

En esta receta puedes sustituir la mantequilla por aceite de coco y además no contiene lácteos.

La receta es súper adaptable y una vez que hayas probado la versión original, ¡podrás agregar todo tipo de barras a tus barras de cereal! ¿Quizás probar algunos frutos secos o nueces para variar los sabores?

¿Entonces qué esperas? ¡Mi receta de barras de cereal sin gluten es tuya para que la tomes! Pruébalo y avísame si pruebas otras variaciones de sabor. ¡Me encantaría saberlo todo!

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Rendimiento: 8 barras

Receta de barritas de cereales sin gluten (¡sin hornear!)

4,8 estrellas ( 4 reseñas )

¡Estas barras de cereal sin gluten son súper fáciles de hacer y usan solo cinco ingredientes! Perfecto para desayunar mientras viaja o para llevarlo como refrigerador.

Ingredientes

• 230 g de copos de maíz orgánicos sin gluten FREEE de Doves Farm
• 200 g de mantequilla de maní (o mantequilla de nueces de su elección)
• 125ml de miel
• 50 g de mantequilla sin sal
• 150 g de chispas de chocolate amargo

Instrucciones

1. Forre un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel de hornear y déjelo a un lado.
2. Agrega la mantequilla, la mantequilla de maní y la miel a una cacerola y coloca a fuego lento. Derrita lentamente y revuelva regularmente hasta que se forme una salsa suave con sabor a maní.
3. Mientras lo anterior se derrite, agregue los copos de maíz orgánicos sin gluten FREEE by Doves Farm a un procesador de alimentos y mezcle; no quiere que se triture hasta convertirlo en polvo, busque una consistencia tipo pan rallado con unos cuantos trozos más. copos. Vacíe en un recipiente grande para mezclar.
4. Vierta la mezcla de maní sobre los copos licuados y, con una cuchara o espátula de madera, mezcle hasta que los copos queden completamente cubiertos. Vierta la mezcla en el molde para hornear forrado y presione firmemente hacia abajo para que todo el fondo quede cubierto y compactado. Coloque la bandeja en el frigorífico durante 30 minutos.
5. Derrita el chocolate amargo (ya sea en un bol sobre agua caliente o en intervalos de 30 segundos en el microondas) y luego viértalo sobre la base de cereal fría. Extienda uniformemente y vuelva a colocar en el refrigerador durante 30 a 60 minutos hasta que cuaje, antes de cortar en 8 barras (o 16 cuadrados más pequeños).

Encuentra el cereal….

¿Quieres tener en tus manos este increíble cereal para hacer tus propias barras de cereal sin gluten? Aquí es donde puedes abastecerte:

• Copos de cereales orgánicos 375 g, PVP £ 3,49, Sainsbury's, www.freee-foods.co.uk
• Copos de maíz orgánicos 325 g, PVP £ 2,75, www.freee-foods.co.uk
• Copos de fibra orgánica 375 g, PVP £ 3,33, ASDA, Morrisons, Sainsbury's, www.freee-foods.co.uk
• Estrellas de chocolate orgánico 300 g, PVP £ 2,75, Sainsbury's, www.freee-foods.co.uk

¿Te gusta esta receta? ¡Asegúrate de fijar esta tarjeta de recetas a continuación para más tarde!