Macarrones con queso festivos sin gluten con cerdos en mantas
Cada Navidad siempre voy a Costa Coffee y miro con nostalgia a sus cerdos en mantas de macarrones con queso .
Suena como una combinación de continuación para la temporada festiva, pero nunca pudo probarla. ¡Hasta ahora!
¡Porque este año finalmente me decidió a hacer mi propia receta de macarrones con queso con cerdo en mantas sin gluten!
Ya sea que esté buscando una comida de Nochebuena, un regalo festivo para compartir con familiares y amigos o una forma de aprovechar las sobras de la cena de Navidad, esta receta es para usted.
Mi receta de macarrones con queso con cerdo en mantas sin gluten combina una salsa cremosa y súper cursi con cerdos salados en mantas y, por supuesto, un favorito festivo: ¡brotes!
Tengo que conseguir algunas verduras ahí, ¿verdad?
En realidad, esta receta es muy similar a mi receta original de macarrones con queso sin gluten , pero le dio un toque festivo a la salsa con mostaza.
Con los cerdos en mantas y el crujido de los brotes, es el mejor plato reconfortante que existe.
Además, agregué un aderezo de pan rallado crujiente para darle un toque extra.
Lo mejor de estos macarrones con queso con cerdo en manta sin gluten es que son muy fáciles de hacer.
También agrada al público. Incluso los que odian los hermanos probablemente se sentirán atraídos por esto, ya que se está convirtiendo rápidamente en uno de mis favoritos.
Para hacer la receta, se prepara una salsa de queso simple, luego se agregan los brotes cocidos y los cerdos en mantas antes de hornearlos en el horno para obtener esa superficie deliciosa, crujiente y con queso.
¡Es tan satisfactorio cuando cortas la parte superior crujiente para revelar la deliciosa salsa de queso que se encuentra debajo!
En cuanto a los macarrones sin gluten, puedes conseguirlos fácilmente en la mayoría de los supermercados.
Utilicé Sainsbury's gratis para hacer esto y funcionar bien.
Mis cerdos sin gluten en mantas receta de macarrones con queso
¡Aquí está la mejor receta para preparar para amigos y familiares durante las vacaciones de Navidad!
También puedes agregar fácilmente cualquier queso sobrante que pueda estar escondido en el refrigerador.
¡Un puñado de stilton o un poco de Boursin sobrante sería una buena adición! Solo sé creativo con eso.
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Cerdos sin gluten en mantas macarrones con queso
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¡Mis cerdos sin gluten en mantas, macarrones con queso son la mejor comida reconfortante! También es ideal para aprovechar las sobras de la cena de Navidad.
Hora de cocinar 30 minutos Tiempo Total 30 minutos
Ingredientes
- 250 g de macarrones sin gluten
- 300 g de queso cheddar extra maduro (rallado)
- 50 g de mantequilla ensalada
- 60 g de harina normal sin gluten
- 600 ml de leche semidesnatada
- 80 ml de nata doble
- 1 cucharada de mostaza integral
- 8 cerdos en mantas, (cocidos)
- 100 g de coles de Bruselas (cocidas)
Para la cobertura:
- 1 rebanada de pan sin gluten
- 75 g de queso cheddar extra maduro (rallado)
- sal y pimienta
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180'C/Gas 4. Cuece los macarrones según las instrucciones del paquete mientras empiezas a hacer la salsa. Una vez cocido, escurrir y reservar.
- En una sartén diferente derrita la mantequilla. Agrega la harina, revuelve por un minuto para crear un roux. Luego, vierte aproximadamente ⅕ de la leche en la cacerola, revolviendo continuamente hasta que quede suave. Repetir hasta que se haya añadido toda la leche y no queden grumos. Agrega la mostaza, el queso y la nata doble y revuelve hasta que quede suave.
- Añadimos a la salsa los macarrones escurridos, junto con los coles cocidos y los cerdos en mantas. Revuelva hasta que esté completamente cubierto y luego vierta en una fuente refractaria.
- Mezcle el pan con sal y pimienta en un procesador de alimentos hasta obtener migajas. Vierta las migas y el queso rallado sobre los macarrones con queso hasta que estén completamente cubiertos. Hornee durante aproximadamente 10 minutos hasta que esté dorado y burbujeante por encima y luego sirva.
Información nutricional:
Producir:
4
Tamaño de la porción:
1 porción
Cantidad por porción: Calorías:924Grasa total:60gGrasa saturada:34gGrasas trans:2gGrasa no saturada:21gColesterol:166mgSodio:1196mgCarbohidratos:58gFibra:3gAzúcar:11gProteína:37g
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