▷ 11 Sorprendentes Beneficios De Beber Jugo De Amla

¿Has oído hablar del jugo de amla? Si no lo ha hecho, tome nota, ya que tiene una serie de excelentes beneficios para la salud. Los beneficios más notables del jugo de amla pueden incluir tratar la tos y el resfriado, ayudar a reducir los niveles de colesterol, regular los niveles de azúcar en la sangre, optimizar la digestión y tratar las infecciones respiratorias. También puede minimizar los signos del envejecimiento, prevenir enfermedades crónicas, estimular el sistema inmunológico y promover el crecimiento y el desarrollo, entre otros.

¿Qué es el jugo de Amla?

El jugo de amla es el jugo de la baya amla, a menudo conocida como grosella espinosa india. Conocido científicamente como  Phyllanthus emblica, este árbol tiene las bayas de amla, que son de color verde pálido y translúcidas. La baya amla se ha utilizado en aplicaciones culinarias y medicinales durante miles de años. Sin embargo, el sabor de la baya es bastante amargo, por lo que su uso como jugo de fruta puede no ser evidente. Sin embargo, dada la increíble variedad de nutrientes y antioxidantes que se encuentran en el jugo de amla, su popularidad está aumentando.

El jugo de amla posee altos niveles de vitamina C y otros antioxidantes que se pueden encontrar en forma de aceite, té, polvo, cápsulas y especias. Es una rica fuente de otros ingredientes activos, incluidos elagitaninos, flavonoides, kaempferol y ácido gálico, todos los cuales pueden tener un gran impacto en la salud humana.

Beneficios para la salud del jugo de Amla

Echemos un vistazo a los beneficios para la salud más importantes del jugo de amla en detalle:

Puede tratar el resfriado y la tos

Dados sus posiblemente altos niveles de vitamina C y otros antioxidantes, como se mencionó, el jugo de amla puede ayudar a tratar la tos, el resfriado, la gripe e incluso las úlceras bucales. Mezcle dos cucharaditas de jugo de amla con la misma cantidad de miel y consuma para deshacerse de la tos y el resfriado más rápidamente. Para las úlceras bucales, mezcle 2 cucharaditas con agua y haga gárgaras dos veces al día.

Puede reducir los niveles de colesterol

Un estudio publicado en el Journal of Ethnopharmacology muestra que los niveles de colesterol se pueden reducir de manera efectiva mediante el consumo regular de jugo de amla. De hecho, ahora se está incorporando a más estrategias de tratamiento debido a sus posiblemente altos niveles de antioxidantes clave. Este estudio se centró en los niveles de lípidos en una población animal, por lo que se necesita más investigación, sin embargo, ¡estos hallazgos son prometedores!

Puede controlar la diabetes

En cantidades razonables, el jugo de amla puede tener la capacidad de proporcionar energía al mismo tiempo que regula los niveles de glucosa en sangre, lo que puede ayudar a los diabéticos a controlar sus niveles de azúcar en sangre y prevenir caídas y picos peligrosos. Un estudio de investigación publicado en el International Journal of Food Sciences and Nutrition muestra los resultados favorables que puede tener el jugo de amla.

Puede mejorar la salud respiratoria

La ingesta de jugo de amla se ha utilizado históricamente para mejorar la salud respiratoria, como el asma. ¿Por qué? Se sabe que calma la inflamación y se ocupa de las infecciones subyacentes en las vías respiratorias.

Puede ayudar en la digestión

La fibra presente en el jugo de amla ayuda a mejorar su salud digestiva. Si bien demasiado causará estreñimiento, una cantidad moderada de este jugo puede reducir la inflamación gástrica y estimular los movimientos intestinales normales.

Puede ralentizar la aparición del envejecimiento

Como jugo que se promociona por contener más antioxidantes que cualquier otra fruta o verdura, el jugo de amla puede ayudar a prevenir los signos del envejecimiento y mejorar la apariencia de la piel. La actividad de los antioxidantes puede eliminar los radicales libres y previene la mutación celular, incluidos los que provocan la piel flácida.

Puede ayudar en el cuidado de la piel

La vitamina C, que se sabe que está presente en grandes cantidades en el jugo de amla, es un componente necesario del colágeno. Se sabe que el colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo y es un componente importante de los tendones, ligamentos, piel y músculos del cuerpo.

Puede mejorar la salud del corazón

Se han realizado numerosos estudios sobre el jugo de amla y su posible papel en la reducción de la presión arterial. La posible presencia de potasio también puede ayudar a esta bebida a reducir la tensión en los vasos sanguíneos y arterias, reduciendo así las condiciones crónicas tales como la aterosclerosis, corazón ataques, y accidentes cerebrovasculares.

Puede aumentar la inmunidad

El jugo de amla es rico en vitamina C, como se mencionó. Esto puede estimular su sistema inmunológico y posiblemente aumentar su producción de glóbulos blancos, según un estudio de investigación realizado a través del Instituto de Investigación Agrícola de la India en la India.

Puede tener potencial contra el cáncer

Se dice que los niveles de antioxidantes en este jugo están fuera de los límites, por lo que pueden reducir efectivamente la actividad de los radicales libres en todo el cuerpo, lo cual es bueno si está tratando de reducir su riesgo de cáncer.

El ácido elágico, el ácido gálico y otros flavonoides ayudan al jugo de amla a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, según un estudio publicado en la revista Anticancer Research.

Un estudio de 2015 realizado por investigadores canadienses sugiere que la amla o la grosella espinosa india tienen potencial contra el cáncer y pueden ayudar a inducir la apoptosis, lo que ayuda a prevenir la propagación del cáncer. Sin embargo, se necesitarían más ensayos clínicos e investigaciones en el futuro.

Jugo de Amla para nutrir el cabello

Curiosamente, el jugo de amla puede ser útil para la salud del cabello de muchas maneras diferentes. Puede consumirse y aplicarse tópicamente. Beberlo puede proporcionar minerales, antioxidantes y nutrientes que pueden promover el bienestar del cabello. Sin embargo, si aplica tópicamente este jugo en el cuero cabelludo, también puede ayudar a calmar la inflamación, estimular la salud de los folículos pilosos y prevenir la caspa. Finalmente, muchas personas optan por mezclar jugo de amla con sus productos para el cabello o lavados para el cabello orgánicos, ya que puede ayudar a mejorar el brillo y el lustre, especialmente para aquellos con cabello quebradizo o puntas abiertas.

Jugo de Amla para ayudar a perder peso

Se sabe que el jugo de amla se usa como un posible suplemento para bajar de peso, principalmente porque tiene muy pocas calorías pero altos niveles de vitamina C y ácidos grasos omega 3. Esto puede ayudar a aumentar la energía sin aumentar los niveles de calorías o grasas. También contiene antioxidantes y polifenoles asociados con la mejora del metabolismo, que pueden ayudar con la quema pasiva de grasa.

¿Cómo hacer jugo de amla?                

Si bien el jugo de amla está fácilmente disponible en el mercado, es bastante fácil prepararlo en casa. Puede extraer el 70% del jugo de la fruta. Por lo tanto, para hacer un litro de jugo, necesitará alrededor de 3 libras de amla (45-50 frutas). Entonces, sigamos con la receta, ¿de acuerdo?

Receta de jugo de amla rico en nutrientes

¡Un delicioso elixir que aumenta la inmunidad para comenzar el día!

Ingredientes

• 45-50 amlas
• azúcar / miel según gusto
• sal de roca según el gusto

Instrucciones

• Lave la amla / grosellas con agua corriente para eliminar cualquier contaminante. Deseche cualquier grosella que sea suave al tacto o que tenga hematomas y manchas oscuras.
• Corta las frutas por la mitad y quita las semillas grandes. Las grosellas o las amlas son fibrosas y requerirán un cuchillo afilado.
• Pon los trozos de amla en una licuadora y pulsa hasta obtener una textura suave.
• Cuela el jugo de amla a través de una gasa o un colador fino para extraer la mayor cantidad de jugo posible.
• ¡Disfruta de un vaso de jugo con azúcar, sal gema o miel según tu gusto!

Notas

1. Si bien beber jugo de amla fresco todos los días se considera la opción más saludable, puede ser demasiado amargo para saborear. El jugo es mejor cuando se mezcla con otros jugos agrios o agrios como limón y miel, jamun (mora india), calabaza amarga o aloe vera. Estos pueden ayudar a enmascarar el amargor de la fruta.
2. También puede usar fruta amla o su pulpa para preparar mermeladas, pastas para untar, murabba, chutneys y encurtidos.

Jugo de amla con el estómago vacío

Beber jugo de amla en ayunas a primera hora de la mañana asegura la absorción de todos los nutrientes. Puede funcionar como un excelente impulso de energía al comienzo del día o como una bebida relajante que ayudará a su cuerpo a digerir y reparar de manera más eficiente mientras duerme.

Efectos secundarios

Al igual que con cualquier alimento saludable extremadamente poderoso, también puede haber algunos efectos secundarios graves si bebe demasiado, como estreñimiento, hipoglucemia, piel seca, hipotensión, reflujo ácido y reacciones alérgicas.

• Estreñimiento: aunque el jugo de amla ayuda a fortalecer el sistema digestivo, la ingesta excesiva puede causar estreñimiento.
• Piel seca: la naturaleza diurética del jugo de amla es excelente para desintoxicar el cuerpo, pero puede provocar deshidratación, que se manifestará en la piel. Asegúrese de beber suficiente agua junto con el jugo de amla.
• Presión arterial: la capacidad del jugo de amla para reducir la presión arterial puede ser peligrosa cuando se combina con medicamentos para la presión arterial, así que hable con un médico antes de agregar este jugo a su dieta.
• Azúcar en sangre: de manera similar, este jugo es elogiado por regular el azúcar en sangre. Sin embargo, existe el riesgo de hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en sangre) que es peligrosa tanto para las personas normales como para los diabéticos.
• Reacciones alérgicas: Algunas personas son alérgicas a esta fruta. Los efectos secundarios incluyen malestar estomacal, náuseas, diarrea o vómitos, o hinchazón de los labios, la lengua o la garganta. Suspenda su uso inmediatamente si aparecen estos síntomas.